Voor onszelf
was het weer een experimentele maaltijd
in het kader van
restverwerking!
In de koelkast nog
wortel, pastinaak en rode biet.
Dit sneed ik in dunne plakken,
net als twee aardappels,
en husselde het door wat gezouten olie.
De plakjes werden uitgespreid op bakplaten
en tot groentechips getoverd.
Dit serveerden we
bij kip-venkelsoep.
Kippensoep
is altijd al goed
hier in huis...
en dan nu
een combi met chips!
Een hit!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten