Wat een dag vandaag...
De verleiding was groot
om te gaan voor gemakkelijk
(lees: afhaal)
en niet zelf te koken.
Gelukkig weerhield
de wetenschap van een goed gevulde groentelade
me hiervan.
Het kind dopte de bonen
terwijl ik de aardappelen borstelde
en daarna aan de kook bracht.
De gegaarde aardappelen gingen daarna in de braadslede
en werden geplet met een pureestamper.
Een laatste restje kruidenboter ging eroverheen
en ook kokosolie
en zo schoof ik de aardappelen in de braadoven.
We kookten de tuinbonen
en bakten 4 zalmfilets
en hadden een heerlijke maaltijd!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten