Vijf preien
lagen er maar liefst,
van wisselende diktes.
Het werd tijd om die in de pan te hakken ;)
Nou ja,
in de pan hakken...
Het werd de grote braadslede
waarin de fijngesneden prei in ghee
heel langzaam gaar mocht stoven.
Ik deed er miso bij
als smaakmaker,
en was heel benieuwd hoe dat zou uitpakken.
Nou, goed dus!
Ik mengde de prei met gehakt,
deed er aardappelstamp overheen
en liet de schotel nog even grillen.
Gelukkig was ik royaal met de ingrediënten
en is er nog wat over.
Heb ik morgenmiddag een lekkere lunch ;)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten