Kruidige anijsboter

Toen ik eenmaal de choco-boter gemaakt had,

was ik wel benieuwd

naar wat ik nog meer kon verzinnen.

Nou,

een kruidige anijsboter dus.

Deze is van een heel ander kaliber

dan de choco-boter,

maar echt heerlijk!

 

Kruidige anijsboter

Ingrediënten:

75 g kokosolie

1 tl ahornsiroop

1/2 tl kaneel

1/4 tl gemberpoeder

1/4 tl anijspoeder

Bereiding:

Laat de kokosolie zacht worden (niet smelten!) en roer dan de andere ingrediënten er goed doorheen.

Je bewaart het potje anijsboter het beste in het keukenkastje. In de koelkast wordt de kokosolie namelijk zo hard dat je de boter niet meer makkelijk kunt smeren.