In alle hectiek
lukte het toch
om een mooi maaltje te bereiden
en
te verorberen!
Een roodbaarsfiletje,
prachtige romanesco
en rijst.
Ik bakte de rijst op
met wat honing, gember en citroen
en voegde er geroosterde pijnboompitten
en cashewnoten aan toe.
Als lunch
at ik dit broodje.
Je herkent het inmiddels wel!
Maar weet je,
ik leer mezelf tomaten eten.
Geen tomatensoep, of puree, of saus...
nee tomaat, als die nog tomaat is!
Rauw is nog steeds wat te hoog gegrepen,
maar met een 'ovendipje'
(en flink wat kaas)
lukt het al prima!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten