Deze week weer een groentepakket dat,
in ons geval,
om de nodige creativiteit vraagt.
Qua winterse groenten
heb ik nog veel te leren,
zullen we maar zeggen.
Gelukkig
kreeg ik op 5 december 'Veg!'
voor de nodige inspiratie.
En zo aten we vandaag:
pasta met boerenkool.
Gisteren bakte ik
een pepernoot-banaan blondie
naar een recept van Inge van De Bakparade.
We moesten namelijk vandaag al vroeg op pad
en konden tegen koffietijd wel wat lekkers gebruiken.
Nou, lekker was het!
En het goede nieuws is
dat er nog een paar stukjes over zijn...
Geen opmerkingen:
Een reactie posten