Vorig jaar won ik de confituurbijbel
van Madam Confituur.
Een prachtig boek
met de meest geweldige confituren,
of jammen zoals wij in Nederland zeggen,
uh, of zeggen wij jams?
Ok, goed, uh...
confituren dus!
Ieder ander zou waarschijnlijk beginnen
met het maken van een lekkere vruchtenjam.
Maar steeds maar weer blijkt
dat mijn hoofd (of onderbuik) op een andere manier werkt ;)
En dus vond manlief mij in de keuken
bezig met het maken van uienjam,
rode uienjam, jam van courgettes,
jam van tomaten, chili-jam
én jam van paprika.
En deze laatste zal ik hieronder met je delen.
