donderdag 16 januari 2020

Een snorrend voorbeeld


18,5 jaar deed ze erover, onze poes, 
om te ontdekken 
dat ze het heerlijk vindt
om op een kussen op schoot te liggen.
Achttien lange jaren
waarin haar broer haar dagelijks weer het voorbeeld gaf
(dit was één van die weinige dingen
waarin híj het voorbeeld kon zijn),
maar zij het nooit durfde.

maandag 14 oktober 2019

Kooktober - Mini pizza's van bakbananen

Als je dan toch die pastasaus gemaakt hebt,
uit mijn vorige post,
maak er dan meteen
deze lekkere pizzabodems bij!


De pizzabodems zijn gemaakt van groene bakbananen.
Waarom je dat zou willen?
Nou, misschien omdat je glutenvrij moet eten,
of omdat het echt een heel makkelijk en snel recept is,
of omdat je je graag laat verrassen,
of graag op avontuur gaat in de keuken.

vrijdag 11 oktober 2019

Kooktober - Traybake pastasaus

 
Onze pastasaus maak ik eigenlijk altijd in de oven.
Ik snijd gewoon een braadslede vol groenten,
nét dat wat ik in huis heb,
en rooster deze gaar.
De gekarameliseerde groenten
gaan daarna mét het bakvocht in de blender
om er als saus weer uit te komen.

donderdag 3 oktober 2019

Kooktober - Rode linzen crackers


Toen ik voor de eerste keer
op dit recept van Moon and spoon and yum stuitte,
wist ik nog niet dat het zou leiden
tot een nieuwe verslaving.

Als je dus, net als ik,
altijd valt voor knapperig en zout
(lees: met gemak in een kwartier een zak chips leeg eet),
lees dan nu NIET verder
en verwijder elke herinnering aan dit verhaal
uit je gedachten.

dinsdag 1 oktober 2019

Kooktober

Deze maand eet ik een jaar
glutenvrij,
zuivelvrij
en eivrij.
 Een jaar waarin ik baalde
én successen vierde;
ook qua recepten ;)


donderdag 5 september 2019

Gewoon doen


Het is stil hier.
Veel te stil naar mijn zin!

Ik zou juist zo veel willen delen!

Over de onderzoeken die ik vorig jaar zomer liet doen.
Over wat me daartoe aanzette.
Over de uitkomsten.

vrijdag 14 juni 2019

Vriendinnen



Daar staan we dan me z'n vieren,
in het portaal
van een mooi rood huis in Deventer.
Hoeveel jaar gingen voorbij?
Acht? Negen?
We kijken elkaar in de ogen,
omhelzingen volgen,
een kus op de wang.
En we voelen het alle vier:
er is niets veranderd.