Ui, knoflook, ingemaakte citroenschilletjes,
paksoi, wat blaadjes veldsla en spinazie,
wat lepels miso
en ongekookte boekweit;
dat zijn de dingen die na elkaar mijn pan ingingen
en er als één maaltje,
gaar en wel,
weer uitkwamen.
Om nog wat extra toe te voegen
mengde ik geroosterde sesamzaadjes,
zonnebloempitten, cashewnoten en pistachenoten
en strooide dat rijkelijk over onze borden.
Uiteindelijk bleek het maaltje
best wat meer miso te hebben kunnen gebruiken,
maar voor maar weer eens een experiment
was het zeker niet slecht!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten