Posts tonen met het label pannenkoek met witlof en ui. Alle posts tonen
Posts tonen met het label pannenkoek met witlof en ui. Alle posts tonen

dinsdag 16 februari 2016

Ovengebakken puff-pannenkoeken met witlof en ui

De groentevoorraad was nihil
en de puf om uitgebreid te kokkerellen ook.

Dat gebrek aan puf
leidde me vandaag naar twee pannen met veel 'puff'
toen ik besloot 
om deze dikke ovengebakken pannenkoeken te gaan maken.



Ik maakte deze pannenkoeken al eerder,
met een flinke lading blauwe bessen toen,
en dat was heerlijk.
Nu maakte ik twee andere combinaties, te weten:
* witlof, peer en banaan
* ui en appel
én ik gebruikte ander meel.
Ook deze keer pakte dat heerlijk uit.