dinsdag 6 oktober 2015

What's cooking op 6 oktober 2015: Kipschotel met ui-paksoi


Drie uien werden in kwarten
en daarna in repen gesneden
en ook een stronk paksoi
werd in smalle repen gesneden.
 
Ik gaarde de groenten
met stukjes kip
in een sausje van citroensap,
wat passata
én home-made ketchup.
Het werd een zacht-zuur geheel
wat goed combineerde met wat zilvervliesrijst.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten