Er lag nog paksoi in de koelkast
en die besloot ik vandaag maar eens soldaat te maken.
Ik sneed een kipfilet in stukjes
en braadde deze stukjes aan.
Er gingen twee gesnipperde uitjes bij
en een teentje knoflook
en dit mocht even aanfruiten.
Ondertussen sneed ik de paksoi in reepjes
en ook de vier of vijf overgebleven radijsjes
en dit mocht smoren in de pan.
Twee stukken gemberwortel sneed ik in stukjes
net als wat ingemaakte citroenschil
(ik denk ongeveer van een kwart citroen)
en ook dit ging in de pan erbij
net als een flinke snuf peper.
Serveren met rijst en pijnboompitten.
Mjammie!
Of met rijst en cashewnoten.
Ook mjammie!
