Tja,
als we zoiets kunnen hebben
als courgetti,
dan kunnen jullie natuurlijk ook wel bedenken
wat courgizza's zullen zijn ;)
Ik belegde ze
met mijn zelfgemaakte spinazie-pesto
en tonijn,
maar je kunt ze natuurlijk
volledig naar je eigen smaak beleggen!
Courgizza's
Ingrediënten:
courgette
pesto
tonijn
kaas
Bereiding:
Snijd de courgette in plakken van een halve centimeter.
Kwast de plakken aan beide zijden in met olie en smeer dan pesto op de bovenzijde.
Beleg met een beetje tonijn of wat je er anders op wilt hebben.
Leg er een klein plakje kaas bovenop.
Bak de courgizza's bovenin de braadoven in zo'n 10 minuten gaar.
De courgette zal niet knapperig worden, maar de smaak is er niet minder om!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten