Ik bakte pompoenbroden deze week
en gaarde dus een pompoen
om er puree van te maken.
Na het mengen van het deeg
hield ik pompoenpuree over
en daarom besloot ik voor mezelf
een lekker lunchgerechtje in elkaar te draaien.
Pompoenpuree met makreel
(1 persoon)
Ingrediënten:
150 g pompoenpuree
winterpostelein of sla, naar smaak
2 el sesamzaad, geroosterd
1 el pompoenpitten, geroosterd
1 blikje makreel, of vers natuurlijk!
Bereiding:
Daar kan ik kort over zijn:
maak het bord mooi op met alle ingrediënten of gooi alles op een hoop... Net hoe jij dit het liefste eet ;)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten