De jongste zoon was niet gecharmeerd van deze quiche.
Dat komt omdat ik er kikkererwtenmeel in gebruikte
en hij niet van kikkererwten houdt.
Lijk jij hierin op onze jongste zoon
gebruik dan een andere meelsoort,
het liefst een die goed vocht opneemt
zoals maismeel, tapiocameel of kokosmeel.
De bite van de stukjes walnoot in deze quiche
voegt echt wel iets toe.
