Onlangs op een zondag
was Huize D'Agaraad het toneel
voor een heuse (brood)bakworkshop.
Een lieve bakker kwam ons wat fijne kneepjes leren
- ha, ha, zie je de woordspeling -
als een soort van teambuildingsactiviteit
voor ons gezin.
Een ding wat niet goed wilde lukken
was het soezenbeslag.
Eén theorie is dat dit kwam
doordat we het beslag met speltbloem maakten
en dit veel minder gluten heeft dan tarwebloem.
Een andere theorie is
dat we onze roux teveel verwarmden
voordat we de eieren toevoegden.
