Posts tonen met het label champignonsoep. Alle posts tonen
Posts tonen met het label champignonsoep. Alle posts tonen

zondag 5 april 2015

What's cooking op 5 april: Kip-champignonsoep

Natuurlijk was er soep over van gisteren!
De erwtensoep bewaren we voor later,
maar de kippensoep maakten we vandaag soldaat.


"Zit er kool in de soep, mama?"
"Nee, hoezo?"
"Nou, ik proef iets wat ik niet thuis kan brengen."


Och lieve schat,
mama deed er de champignons in
die er nog lagen uit het groentepakket ;)

 

zondag 15 februari 2015

What's cooking op 15 februari

In 'het verhaal van een pannenkoek' vertelde ik al
dat dit weekend het Carnaval zou losbarsten hier in het zuiden.
Nu zijn wij geen carnaval-vierders,
maar de kinderen vonden 
dat we de optocht niet mochten missen!
Waarom niet?
Nou, van verschillende wagens wordt snoep gegooid!
Je bent geen kind,
als je zoet niet lekker vind ;)
Och, we laten het zo
en proberen daarna 
maar zo snel mogelijk van al die zooi af te komen...

De optocht begint pas om half drie te trekken,
dus kun je er, met zo'n 100 deelnemende groepen, op rekenen
dat je zeker een uur of drie verder bent
voor alles aan je voorbij getrokken is
en je moe, koud en hongerig op huis aan gaat.


Ernst en ik hadden erop gerekend!
Gisteren kochten we een soepkip
waarvan we over de nacht een bouillon trokken.
Vanmorgen werd de kip 'geplozen',
sneden we de groenten
en verdween de pan opnieuw de kookoven in.


Toen we thuis kwamen,
verdwenen de koude kinderen onder een deken op de bank
en pureerden wij de soep.
Binnen tien minuten hadden we alle vier
een heerlijke, verwarmende kop soep op schoot.
Een schot in de roos!


Ook iets voor jou?
Hier vind je het recept!