Posts tonen met het label watermeloen. Alle posts tonen
Posts tonen met het label watermeloen. Alle posts tonen

zaterdag 28 oktober 2017

Rucola-salade met watermeloendressing

Onder het afdak aan ons huis
probeerde ik deze zomer
watermeloenen te kweken.
Het was een experiment.

De groei kwam pas laat op gang
en niet echt overvloedig (ik had er 4).
Ik wist dan ook niet
of de meloenen voldoende hadden kunnen rijpen
toen de warme dagen inmiddels verstreken waren.


maandag 10 juli 2017

Koude soep van watermeloen



Wat neem je mee
als je gaat picknicken
op een warm strand?
Ja, iets kouds natuurlijk!

Deze watermeloensoep
lest de dorst, voegt wat mineralen toe
en heeft een heerlijke complexe smaak!
Meer heb je niet nodig toch?