Vandaag heb ik het recept
van deze onwijs groene bowl voor je!
Mega lekker,
gezond
én een lust voor het oog
(als je van groen houdt tenminste...)
Ben je er klaar voor?
Groene bowl met yacon en kool
Ingrediënten:
250 g yacon
50 g zwarte kool
10 g pindakaasfudge
1 el chufaolie
ong. 100 ml water
Bereiding:
Schil de yacon en snijd ze in blokjes. Doe de blokjes in de kom van de blender.
Was de zwarte kool, verwijder de dikke nerven en doe de rest bij de yacon.
Voeg het blokje pindakaasfudge toe, en ook de olie en de helft van het water.
Laat de blender alles met elkaar vermalen tot een smoothie ontstaat.
Vul aan met water tot de smoothie de door jouw gewenste dikte heeft.
Schenk het gifgroene goedje in een grote kom en top eventueel af met pitten, granola, cacaonibs of wat je verder lekker lijkt!
Eet smakelijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten