Hartige zalm-pastinaakkoeken

Een tijdje geleden deelde ik het recept

van pastinaak-aardappelkoeken met baconblokjes.

Drie van de vier mensen hier in huis

werden daardoor een stuk positiever over pastinaak.

Natuurlijk 

wilde ik nummer vier ook overtuigen

en daarom besloot ik 

een andere variant van de koeken te maken.

Pastinaak-koeken

Nu ik mijn boerenkoolschwung gevonden heb,

is het tijd voor de volgende stap:

pastinaak...

Ik vertik het

de pastinaken uit ons groentepakket

in de ruilkrat te deponeren

en er iets anders voor mee te nemen.

Er moet toch een moment komen

waarop onze smaakpapillen gaan juichen

bij het proeven van pastinaak?

What's cooking op 18 november 2015: Nasi met savooikool

Mijn Magimix keukenmaatje

sneed de prei en savooikool

in flinterdunne reepjes.

 Zo gaarden ze heerlijk

toen ik ze met aangebraden stukjes kip,

een teentje geroosterde knoflook

en rijst

om schepte in de ghee.

Ik ga op bezoek en neem mee...

We bezochten vrienden vandaag,

vrienden die we al veel te lang niet gezien hadden

en met wie zoveel te delen is!

 Natuurlijk namen we iets lekkers mee!