Posts tonen met het label loof. Alle posts tonen
Posts tonen met het label loof. Alle posts tonen

vrijdag 21 oktober 2016

Bosbietloof-pesto

Klaar voor deel drie
van de oktober-spread reeks?
Ik wel,
want deze bosbietloof-pesto is goddelijk!
En dat is niet alleen mijn mening!


En daarbij:
hoe leuk is het
om er iets voor te kunnen gebruiken
wat je normaal gesproken
misschien zou weggooien,
het loof wat aan je bieten zit!

maandag 6 juli 2015

What's cooking op 6 juli 2015: Spitskool-biet schotel


 Ik sneed een spitskool fijn
en ook het loof van twee bosbieten
(de bieten zelf ga ik morgen verwerken).
Met gehakt, geelwortel, gemberwortel,
koriander en gemalen komijn- en nigellazaad
werd dat een aardig volle pan.