Herfstmuffins met een zomers toefje

Half september.

De meteorologische herfst heeft zijn intrede al gedaan,

maar het zweet dat hoort bij 32 graden

gutst langs mijn lijf naar beneden...

Geïnspireerd door de printables van Radbag

probeerde ik deze fraaie nazomer

te vangen in een muffinblik.

Ik presenteer jullie:

[tromgeroffel]

Chia-fruitpudding met een vleugje munt

Zin

in iets verfrissends

op een zonnige dag?

Dan is dit recept echt iets voor je!

Bijkomend voordeel:

het is niet moeilijk

en jij (en je blender)
hebben het zo in elkaar gedraaid.
De meeste tijd gaat nog zitten
in het koelen
en laten 'gellen' van deze chia-pudding.