zondag 26 april 2015

What's cooking op 26 april: Kippensoep


Had je het gisteren al geraden
toen je deze foto zag?
Er stond vandaag kippensoep op het menu.
 En zo'n soep begint altijd zeker een dag van te voren.

In dit geval ging vrijdagavond
de nog bevroren kip in water met azijn.
Zaterdagochtend werd de kip wat ontleed
en ging de pan de kookoven in.
's Avonds werd de kip geplozen
en ging het vlees met bleekselderij, prei en kruiderij
terug de bouillon en de oven in.


En vandaag dus:
Kippensoep!
 

En wat vandaag ook eindelijk weer eens gemaakt werd:
leverpaté!
Dat was denk ik wel een maand geleden.

Onze jongste lepelde de kan leeg
waarin de paté gemixt werd.
"Oh, hier was ik zó aan toe!"
 

Geen opmerkingen:

Een reactie posten