Ergens had ik het gelezen:
zondag 1 november is het tosti-dag.
Ik weet niet of het een idee is van een bepaald persoon,
of dat het om een nationale aangelegenheid gaat...
maar voor ons deed het er ook niet toe.
Wij houden van tosti's!
Om het geheel net wat meer voedingswaarde mee te geven
(al is het maar voor het idee),
smeerde ik de mini pides in met geprakte avocado.
Voor kind 1 mocht er gerookte bacon op de tosti,
voor kind 2 salami met plakjes schapenkaas.
Ernst en ik namen ieder een tosti
met gerookte zalm en witte schapenkaas.
Heerlijk!
"Krijgen we maar één tosti?" vroeg kind 2,
"maar dat is toch niet genoeg?"
Jawel hoor,
dat is chocolademelk met pompoenpuree!
De kinderen vinden die gekoeld nog lekkerder dan warm
en hadden er helemaal geen bezwaar tegen
om vandaag het overschot in een beker mee naar school te krijgen!
