Tropische wilde rijst met kip en gegrilde ananas

Kijkend naar de ananas

die fier tussen de fruitvoorraad stond,

besloot ik die maar eens

in een mooi gerecht te laten schitteren.

Tropische wilde rijst met ananas en kip...

gegrilde ananasschijven...

in leuke 1-persoons pannetjes...

Ah ja!

Zo zou de ananas pronken!

What's cooking op 21 oktober 2015: Tropische visschotel met venkel

Op zoek naar een ander recept voor venkel

dan diegenen die ik al eerder klaarmaakte,

stuitte ik bij Lekker Tafelen

op een tropische visschotel met venkel.

Een visschotel met venkel, mango en banaan

klonk me volkomen vreemd in de oren.

Zou dat werkelijk lekker zijn?

 Wetende dat er een mango en bananen op de fruitschaal lagen,

besloot ik het gewoon te proberen.

Natuurlijk met enige aanpassingen...