vrijdag 5 december 2014

What's cooking op 5 december

Pannenkoeken!

Maar helaas dachten we
te laat
aan de foto.
Toen was alleen het,
zoals altijd, 
verfomfaaide eerste exemplaar over,
wat natuurlijk onderop de stapel lag.


Ik maakte de warme chocolademelk met pompoen
van Iris van De Voedzame Keuken voor erbij
(alleen schoot ik een beetje uit met de kruiden,
dat is een puntje voor de volgende keer...).



Terwijl Ernst pannenkoeken bakte
voor ons heerlijke avondje,
kreeg ik ook de geest.
 En dus,
kwamen achtereenvolgens uit / van de AGA:

Choco-bieten cake.
Deze keer met pompoenmoes in plaats van courgette.
Het is het seizoen hè!


 Sesamkoek. 
Een kleintje, want de sesamzaadjes waren op.

En yoghurtbrood, om een keer proef te draaien.
"Zo makkelijk", stond erbij, maar ergens ging dat mis voor mij...


donderdag 4 december 2014

What's cooking op 4 december

Voor wie wilde
was er nog spaghetti van gisteren.
 
En voor wie toe was aan iets anders
plukte ik spruitjes vandaag ;) 


Ik kookte de spruitjes
en bakte er aardappel in plakjes bij
en kip in oosterse marinade.



Eenmaal op het bord
bleek het er niet alleen uit te zien als een plaatje,
maar ook nog heerlijk te smaken! 




En het zag er blijkbaar zo lekker uit
dat ons manneke wat koos voor spaghetti
na het legen van zijn bord
ook nog aardappel en kip wilde.
De spruitjes was te veel gevraagd ;)

dinsdag 2 december 2014

What's cooking op 2 december

Omdat ik nog wat werk moest afronden,
zorgde Ernst vandaag
voor ons dagelijkse avondmaal.

Preistamp

 
met vis!


Ik heb veel te veel gegeten... 


Het beste recept voor een koude nacht

 Nu het buiten guurder is,
kruipen wij met zijn allen
wat dichter tegen de AGA aan!


We hadden al een schaap,
als handenwarmer,
die boven op de AGA ging liggen.
Maar nu zijn uit het hele huis
de pit- en graankussens verzameld
(natuurlijk met uitzondering van de voorraad)
en die worden steevast
elke ochtend
in de warmhoudoven gelegd.


's Avonds,
een kwartier voor slapen gaan,
verhuizen ze nog even naar de bakoven
alvorens ze voor de nacht
met ons 
in een koud, maar snel warm, bed verdwijnen.

Het beste recept
voor de AGA-bezitter
om een koude nacht door te komen!

Voor bestelling, klik hier ;)

Als er één schaap op de AGA zit...


Alle AGA-bezitters kennen natuurlijk wel
de verhalen
over onderkoelde lammetjes
die in de warmhoudoven weer op mogen warmen.
Bij ons zit echter,
sinds een paar dagen,
een schaap óp de AGA!


Het schaap warmde zijn billen
en genoot van zijn weerspiegeling
in de chromen deksel van de plaat.
Als ik goed luisterde
kon ik het horen mopperen
over weggestopt zijn
op een koude, stoffige radiator
tegen een tochtige muur!

Ik liet het een dagje,
maar besloot daarna toch maar in te grijpen!
Na zorgvuldig overleg
werd een compromis gesloten.
Schaap mag óp de AGA blijven,
maar dan wel achter de deksel
in plaats van erop...


En nu ligt het daar alle dagen
een beetje te soezelen in de warmte.
Het is tevreden nu.
Zelfs zo tevreden,
dat het zich af en toe laat oppakken
en aaien.
Maar dan alleen
als we echt hele koude handen hebben...

 En heel soms
tilt het loom zijn hoofdje nog eens op
om in de 'spiegel' te kijken
en dan lacht het blij
om zijn tevreden gezicht!


maandag 1 december 2014

What's cooking op 1 december


Ik bakte zalmfilets
en kookte bulghur.
Maar daarmee kon het natuurlijk niet klaar zijn.
Onze dagelijkse portie groene vitamines moest wel ingenomen!

En in het kader van
'ik heb niet zo veel meer uit het groentepakket',
werd het wederom iets experimenteels.
Och, je kent me inmiddels ;)

In de blender ging:
een portie zwarte kool,
een blik tomaten,
wat citroensap
en ketjap.
Resultaat?
Prachtige groene kleur, maar matige smaak!



Ik dacht er even over na...

Toegevoegd werd:
pijnboompitten
en tomatenketchup.
 Resultaat?
Nog steeds een hulk-kleur, maar qua smaak veel beter!

En op mijn bord
zag het er dan zo uit:
 

Zelfs onze oudste was best enthousiast!
Hij mengde het zaakje
en hieronder kun je zien hoe dat er dan uitzag.
Sorry, de foto is ietwat vaag
maar hij kiekte 'm zelf!


En om je te bewijzen
dat hij toch zeker wel oog heeft
voor esthetiek,
nog maar even een foto
van zijn yoghurt met zelfgemaakte bonbon.