Een hele tijd geleden
maakte ik al eens pesto van boerenkool.
Toch kwam ik de laatste weken,
toen de palmkool veelvuldig in ons groentepakket zat,
niet op het idee
om er eens een lekker 'pesto'saus van te maken
voor over een bord spaghetti!
Gelukkig zwierf er ergens op internet
een zinnetje dat me wél op het idee bracht
en dus kan ik jullie nu verblijden
met weer een heerlijk recept!


