Posts tonen met het label hartig. Alle posts tonen
Posts tonen met het label hartig. Alle posts tonen

dinsdag 18 juli 2017

Snelle, simpele zomer-basics #2 Uiensoep


Met het 'op vakantie gaan'
ben ik niet het niets-voorbereiden-we-zien-wel-hoe-het-loopt-type
(op andere dagen trouwens ook niet...).
Ik ga graag voorbereid op vakantie
en dan vooral qua eten.

Na een lange dag reizen
wil ik me niet nog druk hoeven maken
over of we wel te eten hebben.
Nee, ik zorg dat ik iets mee heb
wat ons snel en hartig kan oppeppen.

Op ons laatste reisje naar Frankrijk
gingen er daarom 2 flessen
met onderstaande uiensoep mee.

vrijdag 2 juni 2017

Linzen-rabarberstoof


Natuurlijk hebben we wel wát oogst
van de rabarber in onze tuin,
maar het is echt te weinig
om eens goed te experimenteren met deze groente.

Toen dus laatst
de bio-winkel de rabarber in de aanbieding had,
sloeg ik wat in
met het plan de mooie stengels
eens in een hartig recept te verwerken.