Posts tonen met het label chilipeper. Alle posts tonen
Posts tonen met het label chilipeper. Alle posts tonen

woensdag 8 november 2017

Komkommersoep

Het is een feit:
In Huize d'Agaraad is soep hét gerecht
om overgebleven groentes in te verwerken!
...of restjes spread of chutney
...of een restantje van lunch of avondeten.


Omdat er vaak overgebleven groentes in de soep gaan,
zijn dat vaak ook minder voor de hand liggende combinaties.
Vandaag bijvoorbeeld: komkommer en knolselderij.
Had jij het kunnen bedenken?
Ik heb ook geen idee
hoe ik het bedacht ;)

vrijdag 20 oktober 2017

Ultragele pompoensoep

Het is herfst
en het weer is er naar!
Tijd voor een gezellig avondje met vrienden
en een verwarmende kom soep!


Deze pompoensoep
is precies die verwarmende soep
die je nodig hebt.
En fluweelzacht op de tong.
Met een kleurtje dat concureren
met al die prachtige herfsttinten aan de bomen!

vrijdag 2 juni 2017

Linzen-rabarberstoof


Natuurlijk hebben we wel wát oogst
van de rabarber in onze tuin,
maar het is echt te weinig
om eens goed te experimenteren met deze groente.

Toen dus laatst
de bio-winkel de rabarber in de aanbieding had,
sloeg ik wat in
met het plan de mooie stengels
eens in een hartig recept te verwerken.