Posts tonen met het label kipfilet. Alle posts tonen
Posts tonen met het label kipfilet. Alle posts tonen

woensdag 26 april 2017

Gepekelde citroen-marinade


Die grote bloemkool
die we in de veldwinkel kochten,
zou geroosterd worden vandaag.
Maar met welke kruiden?

Tijdens het ophangen van de was
begon er een ideetje te rijpen
en eenmaal in de keuken
kreeg het idee goed vorm.
En smaak!


De marinade die ik maakte
gaf een lekker smaakje aan de bloemkool,
maar bleek nog veelzijdiger.

woensdag 13 januari 2016

Boerenkool met beluga linzen

Zoals ik hier al meldde
heb ik eindelijk mijn boerenkool schwung gevonden ;)
En natuurlijk
profiteren jullie daarvan mee.



Vandaag een recept
waarvoor ik voor een deel dezelfde ingrediënten gebruik
als voor de hartige boerenkool met rijst.
Toch is dit een compleet ander gerecht.
Een gerecht met notige smaken
en een zoete toon van gedroogde abrikozen...
heerlijk!