Pannenkoek van wortel en bakbanaanmeel

In het vorige bericht

deelde ik maar liefst drie varianten

op een hummusrecept met loof van wortelen.

Vandaag vind je hier

een recept voor een pannenkoek

waarin ik gebruik maakte

van dat oranje ding waaruit het loof omhoog komt ;)

Ik bakte de pannenkoek niet in een pan

of op de sudderplaat,

maar goot het beslag op een grote ovenplaat

Recept: cake van een scout

Onze jongste zoon

wordt morgen geïnstalleerd

als assistent-gids bij de welpen van de Scouting.

En aangezien het de taken is van gids

en assistent-gids

om te voorzien in een cake

voor tijdens de ceremonie,

bakten de scout en ik vandaag een cake.

Ontbijt: Banaan-havermout pannenkoek

Wil je, net als ik,

je huisgenoten verrassen

met pannenkoeken als ontbijt?

Zo kun je dat doen:

What's cooking op 12 april: Pannenkoeken met paardenbloemblad

De kinderen hadden het al dagen over pannenkoeken

en dus bakte Ernst vandaag een stapel.

Voor mij deed hij gesnipperd paardenbloemblad

door het beslag.

Dat is iets wat zeker vaker kan!

Ik proefde er eigenlijk niet zoveel van,

maar had zo wel weer,

al was het maar een beetje,

variatie in wat ik aan groen binnenkrijg.