Couscous met groene asperges

Asperges eten

zit in Huize D'agaraad nog niet zo in het systeem

en wordt, misschien om die reden,

door de kinderen ook weinig enthousiast begroet.

Och, ik laat me er niet van weerhouden

met asperges te koken

op die momenten dat ik er wél aan denk

Flatbread met pompoenpuree en maanzaad

 

Toen ik,

na het maken van 4 van deze pizzabodems,

nog pompoenpuree overhad,

besloot ik nog maar wat deeg te maken

en er wraps van te bakken.

Altijd handig om op voorraad te hebben!

Kippenragout in een bakje van brood

In de biobox

die ik bij elkaar spaarde

bij de Ekoplaza

zaten ook 4 afbakbroodjes.

 Het leek me leuk

om die te vullen met kippenragout.

 

Normaal bind je een ragout

 door te beginnen met een roux.

Ik besloot het anders te doen

en het broodkruim te gebruiken

wat ik uit de broodjes haalde.

Nasi savooi

De savooikool verdwijnt hier eigenlijk altijd in een nasi-schotel.

Zo vinden we die kool nou eenmaal het lekkerst.

Voor jullie vandaag het recept,

ook van de satésaus!

What's cooking op 4 juli: Hulk-muffins!!!

Oh ja!

Deze ultra groene

- ik noemde ze 'Hulk' -

muffins

lagen vandaag op ons bord.